O óleo de girassol apresenta algumas propriedades que possibilitam seu uso para vários fins. Entre suas propriedades, estão:
Antioxidante;
Antirradicais livres;
Anti-inflamatório;
Calmante;
Antialérgico;
Bronzeador;
Hidratante;
Cicatrizante.
Devido a essas propriedades, além de comestível, ele pode ser utilizado nos cuidados para pele e com os cabelos.
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